Zinfandel Chiotti Vineyard
⏳ Drikkevindue
2022 - 2026
🍽️ Mad & Vin-match
Slow-smoked barbecue beef ribs, grilled rosemary lamb chops, or hearty pasta with a rich sausage ragu.
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the historic Chiotti Vineyard in Sonoma County's famed Dry Creek Valley, this Zinfandel is a tribute to the Italian immigrant families who shaped California's early wine history. The Chiotti Vineyard is celebrated for its gravelly loam soils and warm microclimate, which yield deeply concentrated fruit. Gallo crafts this wine to showcase the classic Dry Creek style: robust, briary, and intensely aromatic. Typically fermented in temperature-controlled stainless steel and aged in a combination of French and American oak barrels, it balances bold blackberry and dark cherry flavors with signature cracked black pepper notes and a touch of sweet baking spice, reflecting the heritage of old-school Sonoma winemaking.
🍾 Om vinhuset / producenten
E. & J. Gallo Winery blev grundlagt i Modesto i 1933 af brødrene Ernest og Julio Gallo umiddelbart efter forbudstidens ophør. Huset udviklede sig hurtigt fra en beskeden bulkvin-producent i Central Valley til at blive verdens største familieejede vin- og spiritusvirksomhed. Det vinøse fundament hviler på vidtstrakte besiddelser i hele Californien – lige fra de alluviale jorde i Central Valley til kølige kystnære terroirs i Sonoma County og Napa Valley. Vingården udmærker sig desuden ved sit '50/50 Give Back'-program for naturbevarelse og som pioner bag California Sustainable Winegrowing Alliance. Produktionen forener banebrydende ønologisk præcision, avancerede fadlagringsprogrammer og uovertruffen stabilitet med eksklusivt, boutique-fokuseret håndværk. Hverdagsikoner som Gallo Family Vineyards White Zinfandel og Carnivor Cabernet Sauvignon understreger husets kommercielle gennemslagskraft, mens den prestigefyldte Gallo Signature Series forløser terroirets fineste nuancer i Russian River Valley Chardonnay, Napa Valley Cabernet Sauvignon og Dry Creek Valley Zinfandel – alle præget af struktureret frugtrenhed og klassisk californisk modenhed.