Domaine de la Madone
⏳ Drikkevindue
2023 - 2026
🍽️ Mad & Vin-match
Classic French charcuterie, roast chicken with herbs, and grilled pork chops.
✨ Tekniske specifikationer
Nestled on the steep, pink-granite slopes of the Fleurie appellation in Beaujolais, Domaine de la Madone is named after the historic hilltop chapel built in the 19th century to shield the surrounding vineyards from harm. Under the curation of the legendary Georges Duboeuf, this wine represents the pinnacle of Fleurie's elegant, floral style. Made from 100% Gamay grapes grown in the decomposed granite soils known locally as 'arene', the wine undergoes traditional semi-carbonic maceration. This process coaxes out a velvety texture and an aromatic bouquet of violets, iris, and fresh red berries, embodying the poetic and graceful heritage of the region.
🍾 Om vinhuset / producenten
Les Vins Georges Duboeuf har hjemsted i Romanèche-Thorins i det franske Beaujolais og blev grundlagt i 1964 af Georges Duboeuf, der ofte hyldes som 'Kongen af Beaujolais'. Négociant-huset revolutionerede regionens internationale profil ved at slå et slag for domæneaftapninger, opbygge tætte partnerskaber med lokale vinbønder og gøre det årlige Beaujolais Nouveau-fænomen verdensberømt. Huset ledes i dag af Duboeuf-familien og er fortsat dybt engageret i at formidle Gamay-druens mange terroirfacetter på tværs af de ti Beaujolais Crus – herunder Moulin-à-Vent, Morgon og Juliénas – sideløbende med et nøje udvalgt sortiment fra Rhône-dalen og Pays d'Oc.
🍇 Grape Varieties
100% Gamay