Ingen etiket uploadet endnu

An 1618

af Gerard Bertrand
Hvidvin Årgang 📍 Languedoc, Frankrig

⏳ Drikkevindue

2023 - 2028

🍽️ Mad & Vin-match

Roquefort or other pungent blue cheeses, foie gras, and caramelized fruit tarts or nut-based desserts.

✨ Tekniske specifikationer

G rard Bertrand's 'An 1618' celebrates the deep historical roots of the Roussillon's sweet wine heritage. This Rivesaltes Ambr is a classic Vin Doux Naturel, typically crafted from Grenache Blanc, Grenache Gris, and Macabeu grown on dry, sun-drenched clay-limestone terraces. The wine is made using the traditional mutage process, where fortification arrests fermentation to retain natural grape sugars. It then undergoes years of patient oxidative aging in oak barrels, developing a gorgeous amber color and a complex bouquet of dried fruits, honey, gingerbread, and toasted nuts. It represents a liquid archive of Southern French winemaking tradition.

🍾 Om vinhuset / producenten

Vinhuset Gérard Bertrand blev grundlagt i 1992 af den tidligere professionelle rugbyspiller af samme navn. Med udgangspunkt i familiens rødder på Domaine de Villemajou har huset udviklet sig til et globalt pejlemærke for den sydfranske region Languedoc-Roussillon. Hovedsædet ligger på Château l'Hospitalet i kystappellationen La Clape, hvorfra Gérard Bertrand går forrest med biodynamisk vinavl på tværs af hundredvis af hektar førsteklasses vinmarker. Gennem et kompromisløst fokus på biodiversitet, bæredygtighed og terroirets renhed skaber huset en alsidig portefølje af både stille vine, mousserende vine og hedvine. Vingården nyder international anerkendelse for ambitiøse prestigecuvéer som Cigalus, Clos d'Ora og Château l'Hospitalet samt for sine elegante tørre rosévine, udtryksfulde enkeltdruevine og historiske Vins Doux Naturels.

📍 Ch teau l'Hospitalet, Route de Narbonne-Plage, 11100 Narbonne, Languedoc-Roussillon, France 🌐 https://www.gerard-bertrand.com

🌿 Aromas & Flavor Descriptors

Green Apple Lemon Zest Flint Mineral White Peach