Cote des Roses Rose
⏳ Drikkevindue
2021 - 2023
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled seafood, classic Salade Nicoise, and fresh goat cheese.
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the sun-drenched hillsides of the Languedoc in the South of France, Gerard Bertrand's Cote des Roses Rose is a vibrant tribute to the Mediterranean art de vivre. Bertrand, a former professional rugby player turned champion of Languedoc terroir, created this cuvee to capture the essence of the region's coastal beauty. The wine is famously housed in an iconic bottle featuring a base elegantly sculpted in the shape of a rose, designed by a student from the prestigious Ecole Boulle. This rose is crafted from a classic Mediterranean blend of Grenache, Cinsault, and Syrah. The grapes are harvested at peak ripeness, gently pressed, and fermented in temperature-controlled stainless steel to preserve their delicate aromatics and bright acidity. The resulting wine is beautifully pale, offering a bouquet of fresh red berries, citrus, and subtle floral notes, grounded by the stony, sun-baked soils of the Languedoc coast.
🍾 Om vinhuset / producenten
Vinhuset Gérard Bertrand blev grundlagt i 1992 af den tidligere professionelle rugbyspiller af samme navn. Med udgangspunkt i familiens rødder på Domaine de Villemajou har huset udviklet sig til et globalt pejlemærke for den sydfranske region Languedoc-Roussillon. Hovedsædet ligger på Château l'Hospitalet i kystappellationen La Clape, hvorfra Gérard Bertrand går forrest med biodynamisk vinavl på tværs af hundredvis af hektar førsteklasses vinmarker. Gennem et kompromisløst fokus på biodiversitet, bæredygtighed og terroirets renhed skaber huset en alsidig portefølje af både stille vine, mousserende vine og hedvine. Vingården nyder international anerkendelse for ambitiøse prestigecuvéer som Cigalus, Clos d'Ora og Château l'Hospitalet samt for sine elegante tørre rosévine, udtryksfulde enkeltdruevine og historiske Vins Doux Naturels.