Plantabelle
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 3 to 10 years from the vintage release, when its robust tannins soften and complex tertiary notes of forest floor and spice begin to emerge.
🍽️ Mad & Vin-match
Slow-cooked Languedoc cassoulet, herb-crusted roasted rack of lamb, or grilled ribeye steak with wild mushrooms.
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from Château de la Soujeole in the Malepère appellation of the Languedoc, Gérard Bertrand's Plantabelle is a striking expression of a unique terroir where Mediterranean warmth meets Atlantic maritime influences. Located near the historic medieval city of Carcassonne, this biodynamically farmed estate benefits from clay-limestone soils and the dual wind systems of the Cers and Marin. The wine is typically crafted from a blend dominated by Cabernet Franc, complemented by Merlot and Malbec, reflecting the appellation's distinctive Atlantic-grape allowance in southern France. Fermented and aged in French oak barrels, Plantabelle offers a rich, harmonious profile of dark berries, wild scrubland herbs, and elegant, structured tannins, embodying Bertrand's commitment to biodynamic harmony and regional heritage.
🍾 Om vinhuset / producenten
Vinhuset Gérard Bertrand blev grundlagt i 1992 af den tidligere professionelle rugbyspiller af samme navn. Med udgangspunkt i familiens rødder på Domaine de Villemajou har huset udviklet sig til et globalt pejlemærke for den sydfranske region Languedoc-Roussillon. Hovedsædet ligger på Château l'Hospitalet i kystappellationen La Clape, hvorfra Gérard Bertrand går forrest med biodynamisk vinavl på tværs af hundredvis af hektar førsteklasses vinmarker. Gennem et kompromisløst fokus på biodiversitet, bæredygtighed og terroirets renhed skaber huset en alsidig portefølje af både stille vine, mousserende vine og hedvine. Vingården nyder international anerkendelse for ambitiøse prestigecuvéer som Cigalus, Clos d'Ora og Château l'Hospitalet samt for sine elegante tørre rosévine, udtryksfulde enkeltdruevine og historiske Vins Doux Naturels.