Prima Nature Syrah Rose
⏳ Drikkevindue
2022 - 2024
🍽️ Mad & Vin-match
Complements light Mediterranean salads, grilled seafood, and mildly spiced Asian dishes.
✨ Tekniske specifikationer
Gerard Bertrand's Prima Nature Syrah Rosé represents a modern revolution in the ancient winemaking landscape of the Languedoc-Roussillon. Born from Bertrand's deep commitment to biodynamics and ecological preservation, the Prima Nature range is crafted entirely without added sulfites, celebrating the raw, unadulterated essence of the grape. The Syrah vines thrive in the sun-drenched, clay-limestone terroirs of the Pays d'Oc, where Mediterranean breezes cool the vineyards. Historically, this region has transitioned from high-yield production to a haven for organic innovation. This rosé is made using direct pressing under protective atmospheres to prevent oxidation, resulting in a pure, vibrant expression of Syrah filled with notes of fresh red berries and a subtle, characteristic peppery spice.
🍾 Om vinhuset / producenten
Vinhuset blev grundlagt i 1992 af den tidligere franske landsholdsspiller i rugby, Gérard Bertrand, som videreførte arven efter sin far Georges på Domaine de Villemajou. Siden har ejendommen etableret sig som en ubestridt pioner inden for kvalitetsvin i Languedoc. Med base på kystejendommen Château l'Hospitalet i det kalkstensrige La Clape-massiv råder Bertrand over mere end 900 hektar vinmarker fordelt på førsteklasses terroirs i Corbières, Minervois-La-Livinière, Terrasses du Larzac og Limoux. Huset er i dag verdens største producent af Demeter-certificerede biodynamiske vine, hvor arbejdet styres af regenerativt landbrug, månens cyklusser og en kompromisløs drift uden kemiske sprøjtemidler. I kælderen forenes præcis temperaturstyring, spontangæring med naturlig gær og skræddersyet modning på franske egetræsfade for at fremhæve den autentiske sydfranske typicitet. Porteføljen spænder fra ikoniske enkeltmarks-crus som Clos d'Ora, Clos du Temple og Cigalus til levende, terroir-drevne hvid- og rødvine samt fejrede middelhavscuvéer som Côte des Roses.