Single Malt Hogshead 'Full Cask' No 150 Regauged
⏳ Drikkevindue
Ready to enjoy upon release; spirits do not mature further in the bottle and can be preserved indefinitely when stored upright away from direct light.
🍽️ Mad & Vin-match
Blue cheese, dark chocolate, roasted game
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the historic Garioch valley—traditionally known as the 'Granary of Aberdeenshire' due to its exceptionally fertile barley-growing soils—this single malt represents a bespoke snapshot of Glen Garioch's robust Highland character. The term 'regauged' refers to the official measurement of a cask's liquid volume and alcohol strength, a crucial ritual in the maturation of Scotch whisky. Aged in a traditional oak hogshead, this expression showcases the distillery's signature style: a rich, oily texture, deep maltiness, and a complex interplay of orchard fruits, heather honey, and warm baking spices. The hogshead cask allows for a balanced wood-to-spirit interaction, preserving the heavy, distillate-forward character that Glen Garioch's copper pot stills are famous for.
🍾 Om vinhuset / producenten
Glen Garioch (udtales 'Glen Geery') blev grundlagt i 1797 af John og Alexander Manson og er et af Skotlands ældste kontinuerligt aktive destillerier samt det mest østligt beliggende i Highland-regionen. Destilleriet ligger i markedsbyen Oldmeldrum i den frugtbare Garioch-dal – historisk hyldet som 'Aberdeenshires kornkammer' – hvor det nyder godt af førsteklasses lokalt byg og mineralrigt kildevand fra Silent Spring ved Coutens Farm. Under Suntory Global Spirits' ejerskab (via Morrison Bowmore Distillers) har Glen Garioch gennemgået en skelsættende modernisering, som genindførte klassisk gulvmaltning og direkte fyrede wash stills af kobber. Denne traditionelle produktionsmetode, kombineret med en gæringstid på 50 timer, tilfører whiskyen dens karakteristiske fyldige, voksagtige og honningsøde profil med fine noter af plantagefrugt og varme kornnoter. Destilleriet er berømt for sine ufiltrerede (non-chill-filtered) aftapninger ved høj alkoholstyrke, hvor flagskibet Founder's Reserve, den 12-årige udgave og de eksklusive årgange ved fadstyrke markerer sig som absolutte højdepunkter.
🍇 Hovedingrediens
Malted Barley