Single Malt Cask Collection Miniatures
⏳ Drikkevindue
As a distilled spirit, this Scotch whisky does not mature further in the bottle. It is ready to enjoy immediately upon release and will remain in peak condition indefinitely when stored upright and away from direct sunlight.
🍽️ Mad & Vin-match
Rich dark chocolate, mature blue cheeses, and smoked salmon.
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the valley of the River Fiddich—Gaelic for 'Valley of the Deer'—Glenfiddich has been a pioneer of Speyside single malt Scotch whisky since William Grant built the distillery by hand in 1886. The Cask Collection Miniatures showcase the distillery's innovative spirit through their pioneering Solera Vat process. This collection typically features distinct expressions matured in specially selected oak casks, including Spanish sherry, European oak, and American bourbon barrels, before being married in hand-crafted Solera vats. This technique yields a remarkably smooth, complex spirit, rich with Speyside's signature orchard fruit notes, warm spices, and delicate oak undertones.
🍾 Om vinhuset / producenten
Glenfiddich Distillery blev grundlagt i 1886 af William Grant og opført ved håndkraft med hjælp fra hans familie. Destilleriet ligger i hjertet af Dufftown i Skotlands berømte Speyside-region og er den dag i dag stadig uafhængigt ejet af William Grant & Sons. I 1963 skrev destilleriet historie ved at bane vejen for single malt whisky på det internationale marked, der hidtil havde været domineret af traditionelle blends. Glenfiddich fremstiller sin whisky på det krystalklare kildevand fra de nærliggende Robbie Dhu-kilder, destillerer på karakteristiske svanehalsformede kobberkedler og råder over eget bødkeri for at have fuld kontrol over modningen på førsteklasses amerikanske og europæiske egetræsfade. Destilleriet er verdenskendt for sin ikoniske trekantede flaske og skaber en anmelderrost portefølje af single malts, der er kendetegnet ved destilleriets signaturnoter af frugthave, sprøde grønne pærer, fine florale nuancer samt en bemærkelsesværdig dybde i de sjældne årgangsaftapninger.