Single Malt Rare Collection Cask No 20148 37YO
⏳ Drikkevindue
As a highly aged single malt Scotch whisky, this bottle is fully matured upon release and will not age further in the bottle. Unopened, it can be preserved indefinitely; once opened, it is best enjoyed within 1 to 2 years to experience its intricate aromatics at their peak.
🍽️ Mad & Vin-match
Premium dark chocolate, artisanal blue cheeses like Stilton, and slow-roasted game dishes such as venison.
✨ Tekniske specifikationer
Established in 1886 by William Grant in the heart of Speyside, Glenfiddich—meaning 'Valley of the Deer' in Gaelic—has become an icon of Scotch whisky. The Rare Collection represents the absolute pinnacle of the distillery's library, featuring single cask bottlings of extraordinary age. Cask No. 20148 is a majestic 37-year-old single malt that captures the slow, silent magic of Dufftown's microclimate. Over nearly four decades of maturation, the spirit has absorbed the deep character of its oak cask, transforming the classic Speyside profile of fresh pear and honey into a complex tapestry of rich dried fruits, dark chocolate, warm baking spices, and elegant, refined oak.
🍾 Om vinhuset / producenten
Glenfiddich Distillery blev grundlagt i 1886 af William Grant og opført ved håndkraft med hjælp fra hans familie. Destilleriet ligger i hjertet af Dufftown i Skotlands berømte Speyside-region og er den dag i dag stadig uafhængigt ejet af William Grant & Sons. I 1963 skrev destilleriet historie ved at bane vejen for single malt whisky på det internationale marked, der hidtil havde været domineret af traditionelle blends. Glenfiddich fremstiller sin whisky på det krystalklare kildevand fra de nærliggende Robbie Dhu-kilder, destillerer på karakteristiske svanehalsformede kobberkedler og råder over eget bødkeri for at have fuld kontrol over modningen på førsteklasses amerikanske og europæiske egetræsfade. Destilleriet er verdenskendt for sin ikoniske trekantede flaske og skaber en anmelderrost portefølje af single malts, der er kendetegnet ved destilleriets signaturnoter af frugthave, sprøde grønne pærer, fine florale nuancer samt en bemærkelsesværdig dybde i de sjældne årgangsaftapninger.