Single Malt Reserva Rum Cask Finish 21YO
⏳ Drikkevindue
As a matured single malt Scotch whisky, it is bottled at its peak complexity and does not mature further in glass. It is ready to be savored immediately upon release and will remain in pristine condition indefinitely when stored upright in a cool, dark place.
🍽️ Mad & Vin-match
Rich dark chocolate desserts, artisanal aged Gouda cheese, or traditional sticky toffee pudding.
✨ Tekniske specifikationer
Nestled in the heart of Speyside, Scotland, the Glenfiddich distillery—founded by William Grant in 1886—is steeped in history and pioneering spirit. The name Glenfiddich is Gaelic for 'Valley of the Deer', symbolized by the iconic stag. This exceptional 21-year-old single malt undergoes a meticulous maturation process. After spending over two decades in traditional oak casks, the whisky is finished in hand-selected Caribbean rum casks for up to four months under the watchful eye of the Malt Master. This innovative finishing technique infuses the classic Speyside character—built on the pure, soft waters of the Robbie Dhu spring—with vibrant, exotic notes of ginger, fig, lime, and rich, spicy toffee, creating a luxurious bridge between Scottish heritage and Caribbean warmth.
🍾 Om vinhuset / producenten
Glenfiddich Distillery blev grundlagt i 1886 af William Grant og opført ved håndkraft med hjælp fra hans familie. Destilleriet ligger i hjertet af Dufftown i Skotlands berømte Speyside-region og er den dag i dag stadig uafhængigt ejet af William Grant & Sons. I 1963 skrev destilleriet historie ved at bane vejen for single malt whisky på det internationale marked, der hidtil havde været domineret af traditionelle blends. Glenfiddich fremstiller sin whisky på det krystalklare kildevand fra de nærliggende Robbie Dhu-kilder, destillerer på karakteristiske svanehalsformede kobberkedler og råder over eget bødkeri for at have fuld kontrol over modningen på førsteklasses amerikanske og europæiske egetræsfade. Destilleriet er verdenskendt for sin ikoniske trekantede flaske og skaber en anmelderrost portefølje af single malts, der er kendetegnet ved destilleriets signaturnoter af frugthave, sprøde grønne pærer, fine florale nuancer samt en bemærkelsesværdig dybde i de sjældne årgangsaftapninger.