Single Malt Vintage Reserve 33YO
⏳ Drikkevindue
As an ultra-aged spirit, this single malt is bottled at its absolute peak of maturation. It is ready to be savored immediately upon release and will maintain its exceptional quality indefinitely when stored upright in a cool, dark place.
🍽️ Mad & Vin-match
Rich dark chocolate desserts, artisanal blue cheeses such as Stilton, or roasted game meats like venison.
✨ Tekniske specifikationer
Nestled in the heart of Speyside, Scotland, Glenfiddich—meaning 'Valley of the Deer' in Gaelic—was founded by William Grant in 1886 with a dream to create the 'best dram in the valley.' This ultra-rare 33-Year-Old Single Malt Vintage Reserve represents the pinnacle of Speyside craftsmanship. Distilled using the pristine, mineral-rich waters of the Robbie Dhu spring, it has spent over three decades maturing in a combination of hand-selected American oak and European Oloroso sherry casks. This lengthy slumber in the cool, damp warehouses of Dufftown allows the spirit to develop an extraordinary depth of character, weaving together rich notes of dried dark fruits, warm oak spices, leather, and caramelized honey, reflecting centuries of Scottish distilling heritage.
🍾 Om vinhuset / producenten
Glenfiddich blev grundlagt i 1886 af William Grant og hans ni børn og er i dag et af Skotlands mest historisk betydningsfulde og vedvarende uafhængige, familieejede destillerier. Destilleriet ligger i Dufftown i hjertet af Speyside, hvor det henter sit rene, mineralbløde procesvand udelukkende fra Robbie Dhu-kilderne, der udspringer i det omkringliggende tørve- og kvartslandskab. Destillationen foregår i usædvanligt små kobberkedler med en ganske særlig form. Kedlerne er nøje genskabt med præcis samme kurver som de oprindelige beholdere fra slutningen af det 19. århundrede for at fremme dannelsen af aromatiske estere. Glenfiddich var en afgørende drivkraft, da det globale marked for single malt skotsk whisky blev revolutioneret i 1960'erne. Under ledelse af Malt Master Brian Kinsman udmærker destilleriet sig i dag ved eget bødkeri og et Solera vat-system. Det skaber en ikonisk husstil præget af friske pærer, delikate hvide blomster, diskrete fadnoter og kompleksiteten fra tørret frugt, som det smukt kommer til udtryk i aftapninger som 21 Year Old Gran Reserva Caribbean rum cask finish og Rare Collection.