Highland Single Malt Grand Vintage Malt Bond House No 1 Collection
⏳ Drikkevindue
As a highly stable distilled spirit, this single malt does not mature further in the bottle. It is ready to be savored immediately upon release and will maintain its exceptional quality indefinitely when stored upright in a cool, dark place.
🍽️ Mad & Vin-match
Rich dark chocolate tarts, mature blue cheeses like Stilton, or roasted venison with a berry reduction.
✨ Tekniske specifikationer
Glenmorangie's Bond House No. 1 Collection pays homage to the distillery's historic 19th-century warehouse, which in 1990 was transformed into a majestic stillhouse to home their signature copper stills. As the tallest stills in Scotland, their giraffe-like height ensures only the lightest, most elegant vapors ascend to the top, yielding an exceptionally delicate and floral spirit. The Grand Vintage Malt series represents the pinnacle of this Highland heritage, featuring single malts aged meticulously in select casks—typically a combination of ex-bourbon, sherry, and virgin oak. This creates a complex, layered masterpiece brimming with notes of orange blossom, rich honey, warm spices, and creamy vanilla, capturing the unique spirit of a single year's distillation.
🍾 Om vinhuset / producenten
William Matheson grundlagde Glenmorangie i 1843 ved de fredfyldte bredder af Dornoch Firth i Ross-shire, og destilleriet regnes i dag for et uomgængeligt pejlemærke inden for Highland single malt Scotch whisky. Huset udmærker sig ved Skotlands højeste svanehals-kedler af kobber på over fem meter. Den imponerende højde sikrer en forlænget kobberkontakt og massiv refluks, hvilket skaber et usædvanligt let, floralt og citrusdrevet destillat. Det mineralrige, hårde kildevand fra de historiske Tarlogie Springs er ligeledes med til at definere whiskyens særpræg. Under ledelse af Moët Hennessy og den visionære Dr. Bill Lumsden har Glenmorangie været pionerer inden for fadlagring og sekundær modning på sauternes-, portvins- og sherryfade. Foruden klassiske milepæle som The Original og The Nectar står destilleriet bag højt værdsatte, komplekse kreationer som Signet, Pride og den eksklusive årgangsserie Bond House No. 1 Collection, hvor Highland-elegance og nyskabende fadstyring forenes til fuldkommenhed.