Highland Single Malt Limited Bottling Oak Casks
⏳ Drikkevindue
As a distilled spirit, this single malt does not mature further in the bottle. It is ready to be enjoyed immediately upon release and will maintain its peak quality indefinitely when stored upright, away from direct sunlight.
🍽️ Mad & Vin-match
Rich dark chocolate, smoked Scottish salmon, or artisanal blue cheeses.
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the far north of Scotland in Tain, Glenmorangie is renowned for its pioneering spirit and its exceptionally tall copper pot stills—the height of an adult giraffe—which ensure only the lightest, purest vapors ascend to condense. This Highland Single Malt Limited Bottling represents a masterclass in wood management, having been matured in hand-selected oak casks. The distillery, historically run by the legendary 'Sixteen Men of Tain,' utilizes mineral-rich water from the Tarlogie Springs. This limited release highlights the interplay between the delicate, orchard-fruit character of Glenmorangie's new-make spirit and the rich, vanilla, and toasted spice notes imparted by premium oak casks.
🍾 Om vinhuset / producenten
William Matheson grundlagde Glenmorangie i 1843 ved de fredfyldte bredder af Dornoch Firth i Ross-shire, og destilleriet regnes i dag for et uomgængeligt pejlemærke inden for Highland single malt Scotch whisky. Huset udmærker sig ved Skotlands højeste svanehals-kedler af kobber på over fem meter. Den imponerende højde sikrer en forlænget kobberkontakt og massiv refluks, hvilket skaber et usædvanligt let, floralt og citrusdrevet destillat. Det mineralrige, hårde kildevand fra de historiske Tarlogie Springs er ligeledes med til at definere whiskyens særpræg. Under ledelse af Moët Hennessy og den visionære Dr. Bill Lumsden har Glenmorangie været pionerer inden for fadlagring og sekundær modning på sauternes-, portvins- og sherryfade. Foruden klassiske milepæle som The Original og The Nectar står destilleriet bag højt værdsatte, komplekse kreationer som Signet, Pride og den eksklusive årgangsserie Bond House No. 1 Collection, hvor Highland-elegance og nyskabende fadstyring forenes til fuldkommenhed.