Highland Single Malt Truffle Oak Reserve 26YO (((Bottled 2019)))
⏳ Drikkevindue
As a fully matured, ultra-premium single malt Scotch whisky, it is ready to enjoy immediately upon opening and will remain in peak condition indefinitely when stored properly.
🍽️ Mad & Vin-match
Rich dark chocolate tarts, artisanal charcuterie boards featuring cured meats, and mature blue cheeses such as Roquefort.
✨ Tekniske specifikationer
Nestled on the shores of the Dornoch Firth in the Scottish Highlands, Glenmorangie has been crafting exceptional single malt whisky since 1843. Renowned for possessing the tallest copper stills in Scotland, the distillery produces an elegant, wonderfully delicate spirit. The Highland Single Malt Truffle Oak Reserve 26 Year Old, bottled in 2019, represents a pinnacle of wood experimentation. After initial aging in American white oak ex-bourbon casks, this rare spirit was finished in tightly grained German oak casks sourced from the Black Forest, colloquially known as truffle oak. This unique wood finish weaves rich, savory notes of damp forest floor, toasted nuts, and leather into Glenmorangie's classic orchard fruit and heather honey profile.
🍾 Om vinhuset / producenten
William Matheson grundlagde Glenmorangie i 1843 ved de fredfyldte bredder af Dornoch Firth i Ross-shire, og destilleriet regnes i dag for et uomgængeligt pejlemærke inden for Highland single malt Scotch whisky. Huset udmærker sig ved Skotlands højeste svanehals-kedler af kobber på over fem meter. Den imponerende højde sikrer en forlænget kobberkontakt og massiv refluks, hvilket skaber et usædvanligt let, floralt og citrusdrevet destillat. Det mineralrige, hårde kildevand fra de historiske Tarlogie Springs er ligeledes med til at definere whiskyens særpræg. Under ledelse af Moët Hennessy og den visionære Dr. Bill Lumsden har Glenmorangie været pionerer inden for fadlagring og sekundær modning på sauternes-, portvins- og sherryfade. Foruden klassiske milepæle som The Original og The Nectar står destilleriet bag højt værdsatte, komplekse kreationer som Signet, Pride og den eksklusive årgangsserie Bond House No. 1 Collection, hvor Highland-elegance og nyskabende fadstyring forenes til fuldkommenhed.