Mariage de Thomas Hine
⏳ Drikkevindue
Ready to enjoy upon release, as Cognac does not continue to age or improve once bottled. It will remain in peak condition indefinitely when stored upright in a cool, dark place.
🍽️ Mad & Vin-match
Dark chocolate, blue cheese, roasted nuts
✨ Tekniske specifikationer
An extraordinary liquid monument to love and legacy, Mariage de Thomas Hine was introduced to commemorate the historic 1797 union between the young Englishman Thomas Hine and Franoise Elisabeth Delamain, a marriage that forever anchored the Hine name in the soils of Jarnac. This ultra-prestige Cognac is an exquisite assemblage of twelve different vintage Grande Champagne cognacs, spanning the years 1921 to 1959. Each component was selected for its exceptional complexity and elegance, representing the absolute pinnacle of the premier cru's chalky terroir. Presented in a magnificent Baccarat crystal decanter, this rare spirit offers an incredibly complex sensory journey marked by notes of dried fruits, hazelnut, old leather, and the elusive, highly prized rancio charentais that only decades of patient oak aging can bestow.
🍾 Om vinhuset / producenten
Maison Hine blev grundlagt i 1763 og fik sit nuværende navn i 1817 af englænderen Thomas Hine. Dette traditionsrige cognachus ligger smukt ved bredden af Charente-floden i Jarnac i Frankrig. Huset har siden 1962 været kongelig hofleverandør til Dronning Elizabeth II og er berømmet for sin kompromisløse håndværksmæssige tilgang med et dedikeret fokus på de ypperste terroirs i Grande og Petite Champagne. Hine udmærker sig særligt ved sit enestående arbejde med enkeltårgangscognac – både de klassiske udgaver lagret i Jarnac og de sjældne Early Landed-fade, der modnes i Storbritanniens kølige, fugtige kældre. Med fokus på elegance, delikate blomsternoter og en diskret fadpåvirkning skaber huset legendariske aftapninger som Antique XO Premier Cru, Triomphe og Bonneuil-årgangene fra enkelte høstår.
🍇 Base Ingredient
Ugni Blanc
🍷 Alkoholprocent (ABV)
40}