Cuvee des Amours Pinot Blanc
⏳ Drikkevindue
2022 - 2026
🍽️ Mad & Vin-match
onion tart, roasted chicken, mild soft cheeses
✨ Tekniske specifikationer
Famille Hugel's 'Cuvée des Amours' is a charming and historic tribute to the versatile Pinot Blanc grape, which has found its spiritual home in the sun-drenched, clay-limestone soils of Riquewihr. The name 'Cuvée des Amours' (Blend of Loves) reflects its approachable, endearing character and its traditional role as a welcoming bistro and banquet wine in Alsace. True to Alsatian tradition, this cuvée is actually a harmonious blend of Pinot Blanc and Pinot Auxerrois. The Auxerrois brings fleshiness, soft spice, and low acidity, while the Pinot Blanc contributes crisp green apple notes, vibrant acidity, and structural tension. Vinified with minimal intervention in historic, century-old oak casks in Hugel's ancient cellars, the wine undergoes no malolactic fermentation to preserve its pristine, refreshing fruit character and mineral purity.
🍾 Om vinhuset / producenten
Famille Hugel blev grundlagt i 1639 i den maleriske middelalderlandsby Riquewihr og er et af de mest hæderkronede og berømte vinhuse i Alsace. Vingården har været drevet uafbrudt gennem mere end tolv generationer af Hugel-familien og forener historiske familieejede vinmarker med nøje udvalgte druer for at hylde regionens alsidige terroir. Hugel spillede en afgørende rolle i udformningen af de officielle regler for Alsaces ædle senhøstkategorier, Vendanges Tardives og Sélection de Grains Nobles. Vinhuset nyder international anerkendelse for sine vine præget af renhed, elegance og et enestående lagringspotentiale. Her fremstilles skelsættende tørre og søde fortolkninger af Alsaces ædle druesorter – især Riesling, Gewurztraminer og Pinot Gris – som traditionstro vinificeres på over hundrede år gamle egefoudres.
🍇 Grape Varieties
Pinot Blanc, Pinot Auxerrois
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12% - 12.5%