Gentil
⏳ Drikkevindue
2022 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Thai or Vietnamese cuisine, fresh sushi and sashimi, or classic Alsatian onion tart.
✨ Tekniske specifikationer
Hugel's Gentil is a masterful revival of an ancient Alsatian tradition dating back centuries, when blends of noble grape varieties were referred to as 'Gentil'. Famille Hugel championed the resurrection of this historic category to create a welcoming, high-quality introduction to the region's diverse terroir. Unlike simple field blends, each grape variety in Gentil is harvested and vinified separately to achieve its peak expression before the final assembly. The resulting wine is a harmonious kaleidoscope of Alsace: Pinot Blanc and Sylvaner provide a crisp, refreshing backbone; Riesling adds mineral elegance; Pinot Gris contributes body and structure; Gewurztraminer lends exotic spice; and Muscat injects a delicate floral lift. Grown on the clay-limestone soils around the medieval town of Riquewihr, it represents a seamless marriage of historic blending philosophy and modern precision.
🍾 Om vinhuset / producenten
Famille Hugel blev grundlagt i 1639 i den maleriske middelalderlandsby Riquewihr og er et af de mest hæderkronede og berømte vinhuse i Alsace. Vingården har været drevet uafbrudt gennem mere end tolv generationer af Hugel-familien og forener historiske familieejede vinmarker med nøje udvalgte druer for at hylde regionens alsidige terroir. Hugel spillede en afgørende rolle i udformningen af de officielle regler for Alsaces ædle senhøstkategorier, Vendanges Tardives og Sélection de Grains Nobles. Vinhuset nyder international anerkendelse for sine vine præget af renhed, elegance og et enestående lagringspotentiale. Her fremstilles skelsættende tørre og søde fortolkninger af Alsaces ædle druesorter – især Riesling, Gewurztraminer og Pinot Gris – som traditionstro vinificeres på over hundrede år gamle egefoudres.
🍇 Grape Varieties
Pinot Blanc, Sylvaner, Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Muscat
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12.5%