Gewurztraminer Jubilee
⏳ Drikkevindue
2012 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Thai or Sichuan cuisine, Munster cheese, roasted duck with five-spice
✨ Tekniske specifikationer
The 'Jubilee' cuv e was originally created to celebrate the tricentenary of Famille Hugel in 1939, representing the absolute pinnacle of their estate-grown wines. Sourced almost exclusively from the historic, clay-marl soils of the Sporen Grand Cru in Riquewihr, this wine showcases the true potential of Alsatian Gewurztraminer. The heavy, mineral-rich soils of the Sporen vineyard impart a profound depth, structure, and intense spicy character to the grape. Vinified in historic, century-old oak casks in the family's deep cellars, this wine is crafted with minimal intervention, resulting in a dry to off-dry masterpiece of immense power, complexity, and aromatic richness, defined by notes of exotic fruits, rose petals, and white pepper. It stands as a testament to the Hugel family's centuries of dedication to the noble grapes of Alsace.
🍾 Om vinhuset / producenten
Famille Hugel blev grundlagt i 1639 i den maleriske middelalderlandsby Riquewihr og er et af de mest hæderkronede og berømte vinhuse i Alsace. Vingården har været drevet uafbrudt gennem mere end tolv generationer af Hugel-familien og forener historiske familieejede vinmarker med nøje udvalgte druer for at hylde regionens alsidige terroir. Hugel spillede en afgørende rolle i udformningen af de officielle regler for Alsaces ædle senhøstkategorier, Vendanges Tardives og Sélection de Grains Nobles. Vinhuset nyder international anerkendelse for sine vine præget af renhed, elegance og et enestående lagringspotentiale. Her fremstilles skelsættende tørre og søde fortolkninger af Alsaces ædle druesorter – især Riesling, Gewurztraminer og Pinot Gris – som traditionstro vinificeres på over hundrede år gamle egefoudres.
🍇 Grape Varieties
Gewurztraminer
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5% - 14.5%