Gewurztraminer Reserve Personelle
⏳ Drikkevindue
2012 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
Munster cheese, roasted duck, spicy Thai curry
✨ Tekniske specifikationer
Famille Hugel's Gewurztraminer Reserve Personnelle represents the absolute pinnacle of the estate's dry-to-off-dry Gewurztraminer production, sourced primarily from the historic, clay-marl slopes of the Sporen Grand Cru in Riquewihr, a site celebrated for winegrowing since the Middle Ages. The Hugel family has long championed the noble Gewurztraminer grape, and this personal reserve selection is crafted only in exceptional vintages. Fermented in historic, century-old oak foudres, it captures the intense, exotic aromatics of the variety—lychee, passion fruit, and cardamom—while maintaining a deep, mineral-driven structure and a dry, gastronomic finish that showcases the true potential of Alsatian terroir.
🍾 Om vinhuset / producenten
Famille Hugel blev grundlagt i 1639 af Hans Ulrich Hugel i den befæstede middelalderlandsby Riquewihr og udgør et af verdens mest traditionsrige vindynastier, der strækker sig over tretten uafbrudte generationer. Domænet råder over cirka 30 hektar egne vinmarker, som overvejende er koncentreret på førsteklasses terroirs, herunder de berømte Grand Cru-marker Schoenenbourg og Sporen, suppleret af langvarige druekontrakter rundt om i Alsace. Parcellerne ligger på stejle, sydvendte skråninger i ly af Vogeserbjergene i et af Frankrigs tørreste mikroklimaer, hvor de drager fordel af en kompleks geologisk mosaik af trias-kalksten, mergel og sandsten. Markarbejdet udføres efter bæredygtige principper (lutte raisonnée) med manuel høst. Vinifikationen er præget af klassisk tilbageholdenhed med skånsom pneumatisk presning, spontangæring med den naturlige gær og lagring på ældgamle, neutrale foudres af egetræ, helt uden kosmetisk fadpræg eller chaptalisering. Famille Hugel var pionerer bag den moderne klassificering af Alsaces sent høstede vine, og husets toneangivende portefølje toppes i dag af de tørre, strukturerede enkeltmarksudgaver under navnet Grossi Laüe samt de legendariske Vendange Tardive og botrytiserede Sélection de Grains Nobles.
🍇 Druer
Gewurztraminer
🍷 ABV
13.5% - 14.5%