Gewurztraminer Selection de Grains Nobles S
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 15 to 50+ years from vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Roquefort or other intense blue cheeses, Foie gras, Rich apricot or pear tarts
✨ Tekniske specifikationer
The Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 'S' from Famille Hugel represents the absolute pinnacle of Alsatian sweet winemaking. The 'S' denotes an ultra-rare, highly selective cuvée sourced from the historic, steep clay-limestone slopes of the Schoenenbourg Grand Cru in Riquewihr. Hugel famously pioneered the strict laws defining Sélection de Grains Nobles (SGN) in 1983, and this cuvée is the ultimate expression of that dedication. Produced only in exceptional vintages when noble rot (Botrytis cinerea) develops perfectly, the grapes are meticulously harvested berry-by-berry in successive passes through the vineyard. The resulting nectar is fermented and aged slowly in ancient, neutral oak casks in the family's historic cellars, yielding a wine of monumental concentration, exotic spice, and eternal longevity.
🍾 Om vinhuset / producenten
Famille Hugel blev grundlagt i 1639 i den maleriske middelalderlandsby Riquewihr og er et af de mest hæderkronede og berømte vinhuse i Alsace. Vingården har været drevet uafbrudt gennem mere end tolv generationer af Hugel-familien og forener historiske familieejede vinmarker med nøje udvalgte druer for at hylde regionens alsidige terroir. Hugel spillede en afgørende rolle i udformningen af de officielle regler for Alsaces ædle senhøstkategorier, Vendanges Tardives og Sélection de Grains Nobles. Vinhuset nyder international anerkendelse for sine vine præget af renhed, elegance og et enestående lagringspotentiale. Her fremstilles skelsættende tørre og søde fortolkninger af Alsaces ædle druesorter – især Riesling, Gewurztraminer og Pinot Gris – som traditionstro vinificeres på over hundrede år gamle egefoudres.
🍇 Grape Varieties
Gewurztraminer
🍷 Alkoholprocent (ABV)
7-10%