Gewurztraminer
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 2 to 8 years from the vintage release to appreciate its vibrant primary aromatics, though high-quality vintages can cellar well for up to 10 years.
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Asian cuisine, Munster cheese, roasted duck
✨ Tekniske specifikationer
Famille Hugel's Gewurztraminer is a definitive benchmark for Alsace, showcasing the family's centuries-old mastery of this highly aromatic noble grape. Sourced primarily from the clay-limestone soils around the medieval village of Riquewihr, this wine captures the grape's intense, exotic personality. Historically, Gewurztraminer (the 'spiced' Traminer) has thrived in Alsace's unique dry microclimate, protected by the Vosges Mountains. Hugel crafts this classic cuvée with minimal intervention, utilizing gentle pneumatic pressing and temperature-controlled fermentation, followed by maturation in their historic, century-old oak casks. The result is a wine of intense aromatic complexity, bursting with signature notes of lychee, passion fruit, rose petals, and baking spices, balanced by a vibrant, dry finish that avoids the cloying heaviness often associated with the variety.
🍾 Om vinhuset / producenten
Famille Hugel blev grundlagt i 1639 af Hans Ulrich Hugel i den befæstede middelalderlandsby Riquewihr og udgør et af verdens mest traditionsrige vindynastier, der strækker sig over tretten uafbrudte generationer. Domænet råder over cirka 30 hektar egne vinmarker, som overvejende er koncentreret på førsteklasses terroirs, herunder de berømte Grand Cru-marker Schoenenbourg og Sporen, suppleret af langvarige druekontrakter rundt om i Alsace. Parcellerne ligger på stejle, sydvendte skråninger i ly af Vogeserbjergene i et af Frankrigs tørreste mikroklimaer, hvor de drager fordel af en kompleks geologisk mosaik af trias-kalksten, mergel og sandsten. Markarbejdet udføres efter bæredygtige principper (lutte raisonnée) med manuel høst. Vinifikationen er præget af klassisk tilbageholdenhed med skånsom pneumatisk presning, spontangæring med den naturlige gær og lagring på ældgamle, neutrale foudres af egetræ, helt uden kosmetisk fadpræg eller chaptalisering. Famille Hugel var pionerer bag den moderne klassificering af Alsaces sent høstede vine, og husets toneangivende portefølje toppes i dag af de tørre, strukturerede enkeltmarksudgaver under navnet Grossi Laüe samt de legendariske Vendange Tardive og botrytiserede Sélection de Grains Nobles.
🍇 Druer
Gewurztraminer
🍷 ABV
13.5% - 14%