Pinot Gris Tradition
⏳ Drikkevindue
2010 - 2020
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted pork loin, wild mushroom risotto, game terrines
✨ Tekniske specifikationer
Hugel's Tradition Pinot Gris showcases the rich, opulent, yet dry-style Alsatian Pinot Gris that has made the region famous. Historically, Pinot Gris in Alsace was referred to as Tokay d'Alsace, a legendary moniker associated with a story of Hungarian vines brought back by General Lazare de Schwendi after his campaigns in the 16th century. Sourced primarily from clay-limestone soils around Riquewihr, this wine is crafted with minimal intervention and aged in historic, large oak foudres in the family's ancient cellars. It strikes a perfect balance between roundness, fresh acidity, and characteristic smoky, undergrowth, and ripe stone fruit aromas.
🍾 Om vinhuset / producenten
Famille Hugel blev grundlagt i 1639 i den maleriske middelalderlandsby Riquewihr og er et af de mest hæderkronede og berømte vinhuse i Alsace. Vingården har været drevet uafbrudt gennem mere end tolv generationer af Hugel-familien og forener historiske familieejede vinmarker med nøje udvalgte druer for at hylde regionens alsidige terroir. Hugel spillede en afgørende rolle i udformningen af de officielle regler for Alsaces ædle senhøstkategorier, Vendanges Tardives og Sélection de Grains Nobles. Vinhuset nyder international anerkendelse for sine vine præget af renhed, elegance og et enestående lagringspotentiale. Her fremstilles skelsættende tørre og søde fortolkninger af Alsaces ædle druesorter – især Riesling, Gewurztraminer og Pinot Gris – som traditionstro vinificeres på over hundrede år gamle egefoudres.
🍇 Grape Varieties
Pinot Gris
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5%