Pinot Noir
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 2 to 7 years from the vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted duck, grilled salmon, charcuterie board
✨ Tekniske specifikationer
Hugel's Pinot Noir represents a beautiful connection to Alsace's medieval past, a time when red wines actually dominated the region's landscape. Sourced from the clay-limestone soils surrounding the historic village of Riquewihr, this wine highlights the elegant, cool-climate expression of the noble Burgundian grape in Alsace. Famille Hugel crafts this red with a focus on purity and vibrant fruit, utilizing traditional large oak casks (foudres) in their historic cellars to allow the wine to breathe without imparting overpowering oak flavors. The result is a classic, terroir-driven Pinot Noir that balances bright red berry notes with a delicate, savory earthiness.
🍾 Om vinhuset / producenten
Famille Hugel blev grundlagt i 1639 i den maleriske middelalderlandsby Riquewihr og er et af de mest hæderkronede og berømte vinhuse i Alsace. Vingården har været drevet uafbrudt gennem mere end tolv generationer af Hugel-familien og forener historiske familieejede vinmarker med nøje udvalgte druer for at hylde regionens alsidige terroir. Hugel spillede en afgørende rolle i udformningen af de officielle regler for Alsaces ædle senhøstkategorier, Vendanges Tardives og Sélection de Grains Nobles. Vinhuset nyder international anerkendelse for sine vine præget af renhed, elegance og et enestående lagringspotentiale. Her fremstilles skelsættende tørre og søde fortolkninger af Alsaces ædle druesorter – især Riesling, Gewurztraminer og Pinot Gris – som traditionstro vinificeres på over hundrede år gamle egefoudres.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12.5% - 13.5%