Riesling Reserve Personnelle Vendanges Tardives
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 10–30 years from the vintage release, with exceptional vintages aging gracefully for half a century.
🍽️ Mad & Vin-match
blue cheese, roasted duck, fruit tarts
✨ Tekniske specifikationer
Famille Hugel's Riesling Vendanges Tardives is a monument to Alsatian winemaking, representing a category that the Hugel family itself helped define and codify into French wine law in 1984. Sourced from the steep, clay-limestone slopes of Riquewihr—particularly the historic Schoenenbourg Grand Cru, famed since the Middle Ages for its exceptional Rieslings—this late-harvest masterpiece is only produced in stellar vintages. The grapes are harvested weeks after the main crop, allowing them to achieve overripeness and often develop noble rot. In the cellar, the juice undergoes a slow, natural fermentation and is aged in historic, century-old oak casks. The resulting wine is a sublime balance of intense concentration, residual sweetness, and the searing, vibrant acidity characteristic of the Riesling grape, underpinned by a profound stony minerality.
🍾 Om vinhuset / producenten
Famille Hugel blev grundlagt i 1639 af Hans Ulrich Hugel i den befæstede middelalderlandsby Riquewihr og udgør et af verdens mest traditionsrige vindynastier, der strækker sig over tretten uafbrudte generationer. Domænet råder over cirka 30 hektar egne vinmarker, som overvejende er koncentreret på førsteklasses terroirs, herunder de berømte Grand Cru-marker Schoenenbourg og Sporen, suppleret af langvarige druekontrakter rundt om i Alsace. Parcellerne ligger på stejle, sydvendte skråninger i ly af Vogeserbjergene i et af Frankrigs tørreste mikroklimaer, hvor de drager fordel af en kompleks geologisk mosaik af trias-kalksten, mergel og sandsten. Markarbejdet udføres efter bæredygtige principper (lutte raisonnée) med manuel høst. Vinifikationen er præget af klassisk tilbageholdenhed med skånsom pneumatisk presning, spontangæring med den naturlige gær og lagring på ældgamle, neutrale foudres af egetræ, helt uden kosmetisk fadpræg eller chaptalisering. Famille Hugel var pionerer bag den moderne klassificering af Alsaces sent høstede vine, og husets toneangivende portefølje toppes i dag af de tørre, strukturerede enkeltmarksudgaver under navnet Grossi Laüe samt de legendariske Vendange Tardive og botrytiserede Sélection de Grains Nobles.
🍇 Druer
Riesling
🍷 ABV
11.5-12.5