Frauenberg Riesling
⏳ Drikkevindue
2023 - 2032
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted poultry, grilled sea bass, creamy mushroom risotto
✨ Tekniske specifikationer
While Julian Haart is synonymous with the steep slate slopes of the Mosel, his deep connection to Rheinhessen—forged during his formative years training under the legendary Klaus Peter Keller—culminates in this extraordinary bottling from the Frauenberg vineyard in Nieder-Flörsheim. Unlike the feather-light, slate-driven Rieslings of his home estate, the Frauenberg introduces a completely different terroir dialogue. Here, ancient limestone soils yield a dry Riesling of immense structure, chalky tension, and deep, resonant minerality. Cultivated with meticulous organic methods and fermented spontaneously with native yeasts, this wine bridges Haart's signature precision with the powerful, sun-drenched intensity of Rheinhessen's finest terroirs, offering a masterclass in purity and focus.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut Julian Haart blev grundlagt i 2010 af Julian og Nadine Haart og ligger i den historiske landsby Piesport i Mittelmosel. Julian finpudsede sit håndværk hos ikoniske mestre som Klaus Peter Keller og Egon Müller, og han etablerede hurtigt sin lille boutique-ejendom som en af Tysklands mest feterede moderne kultproducenter. Vingården arbejder på eftertragtede, stejle skiferparceller – herunder Piesporter Goldtröpfchen, Wintricher Ohligsberg og de legendariske, uforædlede vinstokke på Schubertslay – hvor kompromisløs markpleje og minimal indgriben i kælderen er i højsædet. Julian Haart er verdensberømt for sine krystalklare, spændstige Rieslinger og raffinerede Pinot Noir-vine, der forener enestående præcision med elektrisk syre og en dyb, terroirdreven mineralitet.
🍇 Grape Varieties
Riesling