Grand Reserve Merlot
⏳ Drikkevindue
2018 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted duck, grilled lamb chops, rosemary-infused beef tenderloin
✨ Tekniske specifikationer
Kendall-Jackson's Grand Reserve Merlot represents a masterclass in mountain and hillside viticulture, primarily drawing fruit from the cool, high-elevation estate vineyards of Sonoma County. While the Vintner's Reserve established the winery's global presence, the Grand Reserve line was envisioned to showcase the intense, concentrated character of specific cool-climate terroirs. This Merlot benefits from the dramatic diurnal temperature swings of Sonoma's rugged ridges, where ocean breezes slow ripening and preserve vital acidity. The winemaking team employs traditional small-oak-barrel aging to soften the grape's robust mountain tannins, resulting in a plush, velvety texture. The wine's history is deeply intertwined with the Jackson family's pioneering spirit, proving that California Merlot, when grown on challenging hillside slopes rather than fertile valley floors, can achieve extraordinary complexity, structure, and aging potential.
🍾 Om vinhuset / producenten
Kendall-Jackson blev grundlagt i 1982 af Jess Jackson og har siden udviklet sig til et af californisk vinavl mest velkendte ikoner, stadig drevet som en familieejet virksomhed anført af Barbara Banke. Vingården har base i Russian River Valley med Kendall-Jackson Wine Estate & Gardens i Santa Rosa og dyrker egne parceller i førsteklasses kystnære terroirs på tværs af Sonoma, Napa, Mendocino, Monterey og Santa Barbara County. Disse kystpåvirkede appellationer nyder godt af svalende havgus, grusholdige alluviale aflejringer og lange, rolige vækstsæsoner. Vinavlen drives efter certificerede bæredygtighedsstandarder i henhold til CCSW- og SIP-retningslinjerne. I vinkælderen forenes præcisionsblending med mikrolot-gæring og velovervejet lagring på franske og amerikanske egetræsfade, hvilket bevarer den livlige frugt og samtidig skaber en cremet og fyldig tekstur. Huset er på verdensplan synonymt med sin berømte Vintner's Reserve Chardonnay, mens enkeltmarksvinene og de subregionale aftapninger – herunder Jackson Estate Chardonnay-serien og Stature Chardonnay – står som referencepunkter for terroirdrevne californiske hvidvine.
🍇 Druer
Merlot