Grand Reserve Pinot Noir
⏳ Drikkevindue
2023 - 2029
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted duck, wild mushroom risotto, grilled salmon
✨ Tekniske specifikationer
The Kendall-Jackson Grand Reserve Pinot Noir is a masterful expression of California's cool, maritime-influenced coastal vineyards, primarily sourced from estate-grown blocks in Monterey and Santa Barbara counties. Here, the morning fog and chilly Pacific breezes slow the ripening process, allowing the notoriously finicky Pinot Noir grape to develop deep, concentrated flavors while preserving its natural, vibrant acidity. This wine is crafted using traditional Burgundian techniques, including open-top fermentation and aging in select French oak barrels. The result is a rich, velvety red that beautifully balances bright red fruit characters of wild strawberry and dark cherry with complex undertones of earthy forest floor, warm baking spices, and a touch of vanilla, showcasing the Jackson family's decades-long dedication to coastal terroir.
🍾 Om vinhuset / producenten
Kendall-Jackson blev grundlagt i 1982 af Jess Jackson og har siden udviklet sig til et af californisk vinavl mest velkendte ikoner, stadig drevet som en familieejet virksomhed anført af Barbara Banke. Vingården har base i Russian River Valley med Kendall-Jackson Wine Estate & Gardens i Santa Rosa og dyrker egne parceller i førsteklasses kystnære terroirs på tværs af Sonoma, Napa, Mendocino, Monterey og Santa Barbara County. Disse kystpåvirkede appellationer nyder godt af svalende havgus, grusholdige alluviale aflejringer og lange, rolige vækstsæsoner. Vinavlen drives efter certificerede bæredygtighedsstandarder i henhold til CCSW- og SIP-retningslinjerne. I vinkælderen forenes præcisionsblending med mikrolot-gæring og velovervejet lagring på franske og amerikanske egetræsfade, hvilket bevarer den livlige frugt og samtidig skaber en cremet og fyldig tekstur. Huset er på verdensplan synonymt med sin berømte Vintner's Reserve Chardonnay, mens enkeltmarksvinene og de subregionale aftapninger – herunder Jackson Estate Chardonnay-serien og Stature Chardonnay – står som referencepunkter for terroirdrevne californiske hvidvine.
🍇 Druer
Pinot Noir
🍷 ABV
13.5% - 14.5%