Vintner's Reserve Riesling
⏳ Drikkevindue
2021 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
spicy Thai curry, roasted pork loin, fruit tarts
✨ Tekniske specifikationer
Kendall-Jackson's Vintner's Reserve Riesling showcases the winery's dedication to cool-climate viticulture along California's windswept coastlines. Sourced primarily from cool maritime regions like Monterey County, where the deep submarine canyon of Monterey Bay funnels cold air and fog into the vineyards, this wine benefits from an extended growing season. This unique terroir allows the Riesling grapes to ripen slowly, developing rich, concentrated stone fruit and floral aromas while preserving their vibrant, natural acidity. Crafted in an off-dry, highly approachable style, it pays homage to the traditional German heritage of the grape while expressing the sun-drenched character of California. The winemaking team carefully monitors fermentation to leave a touch of natural residual sugar, balancing the crisp, electric acidity with a luscious, round mouthfeel.
🍾 Om vinhuset / producenten
Kendall-Jackson blev grundlagt i 1982 af den visionære iværksætter Jess Jackson og etablerede sig hurtigt som en hjørnesten i moderne amerikansk vinfremstilling med lanceringen af den ikoniske 1982 Vintner's Reserve Chardonnay. Det familieejede vinhus har hovedsæde i Santa Rosa i Sonoma County og satser kompromisløst på kølige, kystnære vinmarker i Californiens fremmeste vinregioner. Vingården forener en dedikation til bæredygtigt landbrug, håndværksmæssig vinifikation i små partier og målrettet lagring på franske og amerikanske egetræsfade for at skabe vine med både overdådig kompleksitet og imødekommende elegance. Foruden den verdensberømte Chardonnay fremstiller Kendall-Jackson anmelderroste udgaver af Cabernet Sauvignon og Pinot Noir samt den terroir-drevne Grand Reserve-serie, der på fineste vis indfanger mangfoldigheden i Californiens kystnære terroir.
🍇 Grape Varieties
Riesling
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12.5-13.5%