Vintner's Reserve Zinfandel
⏳ Drikkevindue
2021 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Barbecued pork ribs, grilled sausages, wood-fired pepper pizza
✨ Tekniske specifikationer
Kendall-Jackson's Vintner's Reserve Zinfandel celebrates California's signature heritage grape, drawing fruit from mountain and hillside vineyards across cool coastal regions like Mendocino and Sonoma Counties. Zinfandel has a storied history in California, arriving during the Gold Rush and surviving the dark years of Prohibition. Kendall-Jackson tames Zinfandel's naturally robust, jammy character by sourcing from these cooler climates, which impart vital acidity and balance. The wine is typically aged in a combination of French and American oak barrels, which coaxes out rich plum, raspberry, and blackberry flavors accented by notes of warm baking spices, black pepper, and a hint of vanilla. This meticulous blending process ensures a harmonious, velvety texture that honors the historic legacy of California winemaking.
🍾 Om vinhuset / producenten
Kendall-Jackson blev grundlagt i 1982 af Jess Jackson og har siden udviklet sig til et af californisk vinavl mest velkendte ikoner, stadig drevet som en familieejet virksomhed anført af Barbara Banke. Vingården har base i Russian River Valley med Kendall-Jackson Wine Estate & Gardens i Santa Rosa og dyrker egne parceller i førsteklasses kystnære terroirs på tværs af Sonoma, Napa, Mendocino, Monterey og Santa Barbara County. Disse kystpåvirkede appellationer nyder godt af svalende havgus, grusholdige alluviale aflejringer og lange, rolige vækstsæsoner. Vinavlen drives efter certificerede bæredygtighedsstandarder i henhold til CCSW- og SIP-retningslinjerne. I vinkælderen forenes præcisionsblending med mikrolot-gæring og velovervejet lagring på franske og amerikanske egetræsfade, hvilket bevarer den livlige frugt og samtidig skaber en cremet og fyldig tekstur. Huset er på verdensplan synonymt med sin berømte Vintner's Reserve Chardonnay, mens enkeltmarksvinene og de subregionale aftapninger – herunder Jackson Estate Chardonnay-serien og Stature Chardonnay – står som referencepunkter for terroirdrevne californiske hvidvine.
🍇 Druer
Zinfandel
🍷 ABV
14.5%