Red Willow Vineyard Syrah
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 5–15 years from the vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted lamb chops, grilled ribeye steak, wild mushroom risotto
✨ Tekniske specifikationer
Kerloo Cellars' Red Willow Vineyard Syrah is a tribute to one of Washington State's most legendary and historic wine-growing sites. Located in the far western reaches of the Yakima Valley, Red Willow Vineyard was pioneered by Mike Sauer, who famously partnered with Master of Wine David Lake to plant the very first Syrah vines in Washington here in 1986. Sourced from these steep, rocky slopes with ancient, well-drained soils, Kerloo Cellars' expression of this fruit is crafted with a low-intervention philosophy. Winemaker Ryan Crane coaxes an Old World-leaning style from this historic terroir, showcasing the vineyard's signature savory complexity, marked by notes of smoked meats, black olive tapenade, dried herbs, and a distinct stony minerality, all balanced by deep, dark fruit.
🍾 Om vinhuset / producenten
Kerloo Cellars blev grundlagt i 2007 af vinmageren Ryan Crane og er opkaldt efter det karakteristiske kald fra den nordamerikanske tranetrane – et symbol på Cranes eget kald mod at skabe autentiske, terroir-drevne vine fra Washington State. Efter at have studeret vindyrkning og ønologi i Walla Walla og forfinet sit håndværk hos Forgeron Cellars og Va Piano Vineyards, skabte Crane Kerloo med udgangspunkt i et kompromisløst udvalg af druer fra anerkendte, bæredygtigt dyrkede marker på tværs af Walla Walla Valley, Yakima Valley og Columbia Gorge. Hans vinfremstilling bygger på minimal intervention med traditionel fodtrædning, spontangæring samt lagring på neutrale egetræsfade og betontanke for at fremhæve voksestedets renhed og druernes sande karakter. Kerloo har opnået en dedikeret tilhængerskare for sine kølige fortolkninger af Rhône-druer og livlige enkeltmarks-aftapninger, herunder Celilo Vineyard Chardonnay, Boushey Vineyard Sauvignon Blanc samt enkeltmarks-vine på Grenache, Syrah og Grenache Rosé fra skelsættende parceller som Upland og Painted Hills.
🍇 Druer
Syrah