Krasno Syrah
⏳ Drikkevindue
2022 - 2027
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled lamb chops, roasted duck, wild mushroom pasta
✨ Tekniske specifikationer
The Krasno range is named after the high-altitude village of Krasno in the Goriška Brda region, where vineyards cling to steep, hand-carved terraces. The terroir here is defined by 'opoka'—a unique local soil composed of layered marl and sandstone that forces vine roots deep into the earth, imparting a distinct mineral complexity. While the region is historically celebrated for its white wines, the unique microclimate where the warm Adriatic Sea breezes collide with cool Alpine winds from the Julian Alps provides an exceptional environment for red varieties. This Syrah represents a cool-climate expression of the grape, showcasing vibrant acidity, cracked black pepper notes, and refined tannins, achieved through careful fermentation in stainless steel and partial aging in large oak casks to preserve its bright, terroir-driven character.
🍾 Om vinhuset / producenten
Klet Brda blev grundlagt i 1957 som et kooperativ for lokale vindyrkerfamilier og er i dag den førende vinproducent i det maleriske Goriška Brda i det vestlige Slovenien, smukt placeret mellem Alperne og Adriaterhavet. Vingården samarbejder med hundredvis af familier gennem flere generationer, som passer de stejle, terrasserede vinmarker på den karakteristiske flysch- og sandstensjord, lokalt kendt som 'opoka'. Her forenes århundreders vinbন্ডetraditioner ubesværet med moderne kælderteknologi. Klet Brda er anerkendt for sin alsidige portefølje, der spænder over sprøde mousserende vine, livlige hvidvine og strukturerede rødvine. Huset udmærker sig især ved lokale og regionale druesorter som Rebula (Ribolla Gialla) og Sauvignonasse samt internationale klassikere, herunder den roste og frugtdrevne Quercus-serie.
🍇 Grape Varieties
Syrah