Quercus Rumeni Muskat-Verduc
⏳ Drikkevindue
2021 - 2023
🍽️ Mad & Vin-match
Fruit tarts, spicy Asian dishes, mild blue cheeses
✨ Tekniske specifikationer
The Quercus Rumeni Muskat-Verduc is a captivating white blend that showcases the unique viticultural synergy of the Goriška Brda hills, where the warm Mediterranean breezes meet the cool Alpine winds. Grown on the region's signature 'opoka' soil—a mineral-rich marl and sandstone flysch—this wine beautifully marries two distinct grape varieties. The Rumeni Muškat (Yellow Muscat) contributes intense, seductive aromas of white blossoms, citrus peel, and fresh grapes, while the indigenous Verduc (Verduzzo) provides essential structure, body, and a characteristic touch of wild almond on the finish. Hand-harvested from steep, sun-drenched terraced vineyards, this blend represents a modern interpretation of the region's historical cross-border winemaking traditions, balancing vibrant aromatics with a refined, refreshing palate.
🍾 Om vinhuset / producenten
Klet Brda blev grundlagt i 1957 i den vestlige del af Sloveniens Primorska-region og er i dag et førende vinkooperativ, ejet af omkring 400 lokale vindyrkerfamilier. Vinmarkerne breder sig over de stejle terrasser i Goriška Brdas bakkede landskab neden for Dobrovo-slottet, smukt placeret mellem de sneklædte Juliske Alper og Adriaterhavet. Denne sub-mediterrane lomme er præget af en særlig flysch-jordbund – lokalt kendt som opoka – der består af lagdelt mergel og sandsten, hvilket tilfører druerne en markant mineralitet og en rank, spændstig struktur. Dyrkningen følger strenge bæredygtige principper med omhyggeligt håndarbejde på tværs af hundredvis af mikrolodder. I de underjordiske kældre forener chefønolog Darinko Ribolica og vinmager Luka Ribolica moderne ståltanke med neutrale og store traditionelle fade af slovensk eg. Klet Brda hylder områdets oprindelige og klassiske hvidvinsdruer, især Rebula (Ribolla Gialla), Sivi Pinot (Pinot Grigio) og Sauvignonasse. Disse udfolder sig i alt fra den mineralsk ranke Family Vineyards-serie og den skindmacererede Krasno Orange til den fadlagrede prestigeserie Bagueri.
🍇 Druer
Rumeni Muškat, Verduc