Brut (NV)
⏳ Drikkevindue
2022 - 2035
🍽️ Mad & Vin-match
Aged Parmesan cheese, roasted poultry with wild mushrooms, grilled lobster with butter sauce
✨ Tekniske specifikationer
Krug's non-vintage Brut, celebrated globally as the Grande Cuvée, is the ultimate expression of the house philosophy established by Joseph Krug in 1843. Joseph envisioned a Champagne of undisputed generosity that could be re-created every year, transcending the annual variations of climate. To achieve this, Krug masterfully blends over 120 individual wines sourced from up to a dozen different vintages, some of which may have aged in their library cellars for fifteen years. Every single base wine is fermented in small, seasoned oak casks, a traditional technique that imparts a subtle micro-oxygenation, contributing to the wine's legendary structure, creamy texture, and longevity. The result is a majestic sparkling wine that marries the vibrant freshness of a young vintage with the deep, nutty, and brioche-driven complexity of mature reserve wines.
🍾 Om vinhuset / producenten
Champagnehuset Krug blev grundlagt i Reims i 1843 af Joseph Krug og regnes i dag blandt verdens mest kompromisløse og respekterede prestige-champagneproducenter. Huset arbejder ud fra grundlæggerens visionære filosofi om hvert år at skabe det ypperste udtryk for Champagne, uanset årgangens luner og klimatiske udfordringer. Hver enkelt markparcel behandles derfor som en unik byggesten i den mesterlige sammenstikning. Krug vinificerer sine basisvine på traditionelle, små egetræsfade og trækker på et omfattende bibliotek af reservevine fra over ti forskellige årgange. Resultatet er et legendarisk sortiment, der er berømt for sin dybe rigdom, kompleksitet og enestående lagringspotentiale – anført af flagskibet Krug Grande Cuvée, de eftertragtede årgangschampagner og sjældne enkeltmarksmesterværker som Clos du Mesnil og Clos d'Ambonnay.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12.5%