Grande Cuvee 159eme Edition
⏳ Drikkevindue
2023 - 2035
🍽️ Mad & Vin-match
Pan-seared sea scallops, roasted pheasant or capon, and aged Parmigiano-Reggiano cheese.
✨ Tekniske specifikationer
The Krug Grande Cuvée 159ème Édition represents the 159th recreation of founder Joseph Krug's vision to craft the most generous expression of Champagne every single year, transcending the limitations of vintage weather. This specific edition is built around the historically challenging and exceptionally warm harvest of 2003, a year of extreme frosts followed by a scorching summer. To achieve the signature Krug complexity and balance despite the heat of 2003, the house blended 120 different wines from 10 distinct vintages, with the oldest reserve wines dating back to the legendary 1988 harvest. Fermented traditionally in small oak casks, this multi-vintage masterpiece offers an unparalleled depth of flavor, combining notes of dried citrus, toasted brioche, honeyed gingerbread, and roasted hazelnuts with a remarkably vibrant, mineral-driven finish.
🍾 Om vinhuset / producenten
Champagnehuset Krug blev grundlagt i Reims i 1843 af Joseph Krug og regnes i dag blandt verdens mest kompromisløse og respekterede prestige-champagneproducenter. Huset arbejder ud fra grundlæggerens visionære filosofi om hvert år at skabe det ypperste udtryk for Champagne, uanset årgangens luner og klimatiske udfordringer. Hver enkelt markparcel behandles derfor som en unik byggesten i den mesterlige sammenstikning. Krug vinificerer sine basisvine på traditionelle, små egetræsfade og trækker på et omfattende bibliotek af reservevine fra over ti forskellige årgange. Resultatet er et legendarisk sortiment, der er berømt for sin dybe rigdom, kompleksitet og enestående lagringspotentiale – anført af flagskibet Krug Grande Cuvée, de eftertragtede årgangschampagner og sjældne enkeltmarksmesterværker som Clos du Mesnil og Clos d'Ambonnay.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier