Grande Cuvee 173eme Edition
⏳ Drikkevindue
2023 - 2035
🍽️ Mad & Vin-match
Aged Parmesan cheese, roasted turbot, or slow-roasted poultry with wild mushrooms.
✨ Tekniske specifikationer
The Krug Grande Cuvée 173ème Édition is the ultimate manifestation of founder Joseph Krug's dream to craft the most generous Champagne possible every single year, transcending the notion of vintage. This edition is structured around the 2017 harvest, a year of extreme weather that demanded meticulous plot-by-plot selection. It is a masterful blend of 131 wines from 10 different years, with the oldest reserve wine dating back to 2001. Composed of Pinot Noir, Chardonnay, and Meunier, each parcel's juice is individually fermented in small, seasoned oak casks to develop rich texture and micro-oxygenation. The artful integration of Krug's legendary reserve library imparts a signature complexity, yielding a Champagne defined by its golden hue, fine bubbles, and expressive aromas of toasted brioche, citrus zest, and dried fruits.
🍾 Om vinhuset / producenten
Champagnehuset Krug blev grundlagt i Reims i 1843 af Joseph Krug og regnes i dag blandt verdens mest kompromisløse og respekterede prestige-champagneproducenter. Huset arbejder ud fra grundlæggerens visionære filosofi om hvert år at skabe det ypperste udtryk for Champagne, uanset årgangens luner og klimatiske udfordringer. Hver enkelt markparcel behandles derfor som en unik byggesten i den mesterlige sammenstikning. Krug vinificerer sine basisvine på traditionelle, små egetræsfade og trækker på et omfattende bibliotek af reservevine fra over ti forskellige årgange. Resultatet er et legendarisk sortiment, der er berømt for sin dybe rigdom, kompleksitet og enestående lagringspotentiale – anført af flagskibet Krug Grande Cuvée, de eftertragtede årgangschampagner og sjældne enkeltmarksmesterværker som Clos du Mesnil og Clos d'Ambonnay.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier