Rose 21eme Edition
⏳ Drikkevindue
2024 - 2034
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted duck breast with red fruit reduction, slow-cooked milk-fed veal, or premium dry-cured Iberian ham.
✨ Tekniske specifikationer
The creation of Krug Rosé was once a closely guarded family secret, born from the fifth generation's desire to craft a rosé Champagne unlike any other. Henri and Rémi Krug presented their first creation to their father, Paul II, in 1983, challenging the house's traditional stance. The 21ème Édition is a masterclass in blending, built around the harvest of 2008 and incorporating 57 reserve wines from six different years, dating back to 2000. This multi-vintage blend consists of Pinot Noir, Chardonnay, and Meunier, enhanced by a specially selected skin-macerated Pinot Noir red wine that imparts its delicate pale pink hue, structural backbone, and signature spicy character. Fermented in traditional small oak casks and aged for seven years in the cellars, it delivers an extraordinary spectrum of red fruit, puff pastry, and subtle spice.
🍾 Om vinhuset / producenten
Champagnehuset Krug blev grundlagt i Reims i 1843 af Joseph Krug og regnes i dag blandt verdens mest kompromisløse og respekterede prestige-champagneproducenter. Huset arbejder ud fra grundlæggerens visionære filosofi om hvert år at skabe det ypperste udtryk for Champagne, uanset årgangens luner og klimatiske udfordringer. Hver enkelt markparcel behandles derfor som en unik byggesten i den mesterlige sammenstikning. Krug vinificerer sine basisvine på traditionelle, små egetræsfade og trækker på et omfattende bibliotek af reservevine fra over ti forskellige årgange. Resultatet er et legendarisk sortiment, der er berømt for sin dybe rigdom, kompleksitet og enestående lagringspotentiale – anført af flagskibet Krug Grande Cuvée, de eftertragtede årgangschampagner og sjældne enkeltmarksmesterværker som Clos du Mesnil og Clos d'Ambonnay.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier