Rose 23eme Edition
⏳ Drikkevindue
2023 - 2038
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted duck breast, seared salmon with wild mushrooms, or high-quality cured meats such as Jamón Ibérico.
✨ Tekniske specifikationer
The creation of Krug Rosé was born from the fifth generation's desire to craft a rosé Champagne unlike any other, one that could fearlessly accompany bold culinary creations. The 23ème Édition is built around the 2011 harvest, marrying it with a rich tapestry of reserve wines spanning 12 different years back to 2000. This blend of Pinot Noir, Chardonnay, and Pinot Meunier is elevated by the addition of a specially selected macerated Pinot Noir red wine, which imparts its delicate pink hue and structural backbone. Fermented in Krug's historic small oak casks, the wine undergoes extensive cellar aging for nearly seven years. The result is an incredibly expressive Champagne that weaves together notes of wild berries, puff pastry, and subtle spices, embodying the house's uncompromising pursuit of individuality and complexity.
🍾 Om vinhuset / producenten
Champagnehuset Krug blev grundlagt i Reims i 1843 af Joseph Krug og regnes i dag blandt verdens mest kompromisløse og respekterede prestige-champagneproducenter. Huset arbejder ud fra grundlæggerens visionære filosofi om hvert år at skabe det ypperste udtryk for Champagne, uanset årgangens luner og klimatiske udfordringer. Hver enkelt markparcel behandles derfor som en unik byggesten i den mesterlige sammenstikning. Krug vinificerer sine basisvine på traditionelle, små egetræsfade og trækker på et omfattende bibliotek af reservevine fra over ti forskellige årgange. Resultatet er et legendarisk sortiment, der er berømt for sin dybe rigdom, kompleksitet og enestående lagringspotentiale – anført af flagskibet Krug Grande Cuvée, de eftertragtede årgangschampagner og sjældne enkeltmarksmesterværker som Clos du Mesnil og Clos d'Ambonnay.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier