Vina Arana Gran Reserva
⏳ Drikkevindue
2028 - 2045
🍽️ Mad & Vin-match
Slow-roasted lamb shoulder with rosemary, traditional Spanish tapas such as jamón ibérico and aged Manchego cheese, or rich mushroom risotto.
✨ Tekniske specifikationer
La Rioja Alta, S.A., established in 1890 in Haro's historic Barrio de la Estación, is a legendary bastion of traditional Rioja winemaking. Viña Arana, named in honor of the Arana family—one of the winery's founders—underwent a historic evolution starting with the 2012 vintage, transitioning from a classic Reserva to a prestigious Gran Reserva. This wine is a masterful blend dominated by Tempranillo, which provides structure and plush red fruit, complemented by a touch of Graciano for vibrant acidity and floral lift. The grapes are harvested from old vines in Rodezno, where cool Atlantic breezes preserve freshness. True to the estate's legendary craftsmanship, the wine is aged for three years in custom-made American oak casks, meticulously racked by candlelight every six months to gently clarify the wine and develop its signature bouquet of sweet spices, tobacco, leather, and balsamic undertones.
🍾 Om vinhuset / producenten
La Rioja Alta S.A. blev grundlagt i 1890 i Haros legendariske stationskvarter, Barrio de la Estación, af fem baskiske og riojanske familier og fremstår i dag som selve symbolet på klassisk spansk vinkultur. Huset råder over omfattende vinmarksbesiddelser i Rioja Alta og Rioja Alavesa, suppleret af satellitejendommene Torre de Oña i Páganos, Áster i Ribera del Duero og Lagar de Cervera i Rías Baixas. Terroiret er præget af kalkholdig lerjord og alluviale aflejringer, der nyder godt af det gunstige møde mellem atlantiske og kontinentale mikroklimaer. Markarbejdet bygger på kompromisløs løvpleje, egne druer og bæredygtig, skånsom drift. I kælderen er vinhuset berømmet for sit eget bødkeri med vellagret amerikansk eg, traditionel omstikning ved levende lys hvert halve år og en enestående tålmodig, oxidativ modning. Vinene – anført af ikoner som Viña Ardanza, Viña Arana samt de majestætiske Gran Reserva 890 og 904 – udmærker sig ved fænomenal lagringsevne, umamipræget dybde, silkebløde tanniner og en forfriskende atlantisk nerve.
🍇 Druer
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo