Alma Mora Select Reserve Malbec
⏳ Drikkevindue
2021 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, roasted lamb chops, rich lentil stew
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the sun-drenched, high-altitude desert of San Juan, Argentina, Alma Mora Select Reserve Malbec captures the wild spirit of an oasis framed by the Andes. The name 'Alma Mora' translates to the 'Soul of the Blackberry,' paying homage to the abundant mulberry trees that historically lined the vineyards of the region. This wine is crafted from carefully selected Malbec grapes grown in soils of alluvial origin, where intense solar radiation and dramatic diurnal temperature shifts yield thick-skinned berries rich in color and polyphenols. Following fermentation, the wine undergoes aging in French and American oak barrels, which weaves sweet notes of vanilla, toasted cocoa, and soft baking spices into the bold, dark fruit core of ripe plums and blackberries.
🍾 Om vinhuset / producenten
Finca Las Moras blev grundlagt i 1990'erne i San Juan i Argentina og har været en afgørende pioner i forvandlingen af regionens vinlandskab på tværs af Tulum-, Zonda- og Pedernal-dalene. Vingården, som i dag er en del af Grupo Peñaflor-familien, er opkaldt efter de vilde brombærtræer, der omkranser de højtbeliggende vinmarker for foden af Andesbjergene. Finca Las Moras er anerkendt for sin innovative og bæredygtige tilgang til vinfremstilling med et særligt fokus på at forløse Syrah-druens store potentiale i regionen, suppleret af klassiske argentinske sorter som Malbec og Cabernet Sauvignon samt aromatiske hvidvine på Viognier og Sauvignon Blanc. Lige fra den lettilgængelige, frugtdrevne Intis-serie til de komplekse, terroir-prægede reserve-vine afspejler husets kreationer San Juans intense solskin, mineralrige jordbund og levende, rene frugtkarakter.
🍇 Grape Varieties
Malbec
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5-14%