Morita Viognier
⏳ Drikkevindue
Best enjoyed young and fresh, typically within 1–2 years of vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Thai curry, grilled white fish, mild creamy cheeses
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the high-altitude desert of San Juan, Argentina, the Morita range by Finca Las Moras is named affectionately after the mulberry trees (moras) that frame the estate's sun-drenched vineyards. This Viognier is crafted to showcase the pure, unadorned character of the grape, benefiting from the intense solar radiation of the Tulum Valley and the refreshing, cool night breezes rolling down from the Andes. Fermented entirely in stainless steel to preserve its vibrant fruit profile, this wine captures the grape's exotic, aromatic signature, offering a bright and approachable expression of San Juan's unique terroir.
🍾 Om vinhuset / producenten
Finca Las Moras blev grundlagt i 1990'erne i San Juan i Argentina og har været en afgørende pioner i forvandlingen af regionens vinlandskab på tværs af Tulum-, Zonda- og Pedernal-dalene. Vingården, som i dag er en del af Grupo Peñaflor-familien, er opkaldt efter de vilde brombærtræer, der omkranser de højtbeliggende vinmarker for foden af Andesbjergene. Finca Las Moras er anerkendt for sin innovative og bæredygtige tilgang til vinfremstilling med et særligt fokus på at forløse Syrah-druens store potentiale i regionen, suppleret af klassiske argentinske sorter som Malbec og Cabernet Sauvignon samt aromatiske hvidvine på Viognier og Sauvignon Blanc. Lige fra den lettilgængelige, frugtdrevne Intis-serie til de komplekse, terroir-prægede reserve-vine afspejler husets kreationer San Juans intense solskin, mineralrige jordbund og levende, rene frugtkarakter.
🍇 Grape Varieties
Viognier
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12.5-13.5%