Organico Malbec
⏳ Drikkevindue
Best enjoyed fresh, typically within 1 to 4 years from the vintage release to appreciate its vibrant fruit profile.
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled skirt steak, roasted root vegetables, or beef empanadas
✨ Tekniske specifikationer
Finca Las Moras Orgánico Malbec represents a harmonious marriage between San Juan's high-altitude desert terroir and environmentally conscious viticulture. Grown in the sun-drenched Tulum Valley, where the vines are shielded by the Andes and nourished by pure meltwater, these certified organic grapes thrive without synthetic pesticides or fertilizers. The name 'Las Moras' itself pays homage to the blackberry trees (moreras) that dot the San Juan landscape, a nod to the natural abundance of the region. This wine is crafted to showcase the purest expression of the Malbec grape, utilizing temperature-controlled fermentation in stainless steel to retain its vibrant, fruit-forward character. It offers a lively palate of ripe red plums, dark cherries, and subtle herbal undertones, reflecting the pristine, untouched environment of its origin.
🍾 Om vinhuset / producenten
Finca Las Moras blev grundlagt i 1990'erne i San Juan i Argentina og har været en afgørende pioner i forvandlingen af regionens vinlandskab på tværs af Tulum-, Zonda- og Pedernal-dalene. Vingården, som i dag er en del af Grupo Peñaflor-familien, er opkaldt efter de vilde brombærtræer, der omkranser de højtbeliggende vinmarker for foden af Andesbjergene. Finca Las Moras er anerkendt for sin innovative og bæredygtige tilgang til vinfremstilling med et særligt fokus på at forløse Syrah-druens store potentiale i regionen, suppleret af klassiske argentinske sorter som Malbec og Cabernet Sauvignon samt aromatiske hvidvine på Viognier og Sauvignon Blanc. Lige fra den lettilgængelige, frugtdrevne Intis-serie til de komplekse, terroir-prægede reserve-vine afspejler husets kreationer San Juans intense solskin, mineralrige jordbund og levende, rene frugtkarakter.
🍇 Grape Varieties
Malbec
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5%