Organico Torrontes
⏳ Drikkevindue
Best enjoyed fresh, typically within 1–3 years of the vintage release to appreciate its vibrant floral aromatics and crisp acidity.
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Thai curry, traditional Argentine empanadas, or fresh ceviche
✨ Tekniske specifikationer
Finca Las Moras Organico Torrontes is a vibrant celebration of Argentina's signature white grape, grown under the pristine, sun-drenched skies of the San Juan province. Cultivated in organic vineyards where the dry Andean air and high-altitude sunshine naturally protect the vines, this wine represents a harmonious relationship with the local ecosystem. Torrontes itself is a grape steeped in South American history, born from a natural cross of Muscat of Alexandria and Criolla Chica during the colonial era. Las Moras crafts this organic expression using temperature-controlled stainless steel fermentation to preserve the grape's intense, naturally aromatic profile of white flowers, citrus, and tropical fruits, delivering a pure and lively reflection of San Juan's unique desert terroir.
🍾 Om vinhuset / producenten
Finca Las Moras blev grundlagt i 1990'erne i San Juan i Argentina og har været en afgørende pioner i forvandlingen af regionens vinlandskab på tværs af Tulum-, Zonda- og Pedernal-dalene. Vingården, som i dag er en del af Grupo Peñaflor-familien, er opkaldt efter de vilde brombærtræer, der omkranser de højtbeliggende vinmarker for foden af Andesbjergene. Finca Las Moras er anerkendt for sin innovative og bæredygtige tilgang til vinfremstilling med et særligt fokus på at forløse Syrah-druens store potentiale i regionen, suppleret af klassiske argentinske sorter som Malbec og Cabernet Sauvignon samt aromatiske hvidvine på Viognier og Sauvignon Blanc. Lige fra den lettilgængelige, frugtdrevne Intis-serie til de komplekse, terroir-prægede reserve-vine afspejler husets kreationer San Juans intense solskin, mineralrige jordbund og levende, rene frugtkarakter.
🍇 Grape Varieties
Torrontes
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12.5-13.5%