Reserva Tannat
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 3–8 years from the vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, slow-roasted lamb shoulder, mature hard cheeses
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the sun-drenched, high-altitude valleys of San Juan, Argentina, Finca Las Moras Reserva Tannat showcases a remarkable adaptation of this traditional southwestern French grape. In the arid, desert-like terroir of San Juan, where intense sunlight is balanced by cool mountain nights, the thick-skinned Tannat grape develops deep concentration and rich, velvety tannins. Finca Las Moras carefully tames Tannat's naturally rustic power through precise oak aging, typically spending around 12 months in French and American oak barrels. The result is a deeply colored, muscular red wine that balances intense black fruit flavors, such as blackberries and dark plums, with complex undertones of vanilla, smoke, and dark chocolate, reflecting the rugged beauty of its Andean home.
🍾 Om vinhuset / producenten
Finca Las Moras blev grundlagt i 1993 under Grupo Peñaflors vinger og har siden etableret sig som en sand pionerkraft i San Juan i Argentina. Vingården er opkaldt efter morbærtræerne (moras), der omkranser parcellerne, og råder over mere end 1.100 hektar fordelt på tre vidt forskellige subregioner: den varme, alluviale Tulum Valley, det mellemliggende Zonda Valley og de højtbeliggende højdedrag i Pedernal Valley i 1.350 til 1.400 meters højde. I Pedernal skaber kølige briser fra Andesbjergene, store temperaturudsving mellem dag og nat samt en kalk- og grusrig jordbund perfekte betingelser for druer med en spændstig, naturlig syre og en enestående aromatisk nerve. Under ledelse af den erfarne chefvinmager Eduardo Casademont forener vinhuset stor kommerciel gennemslagskraft med ambitiøse, håndværksmæssige eksperimenter. Finca Las Moras er især berømt for sine banebrydende premiumvine på Syrah og Malbec, men mestrer også markante hvidvine – lige fra den ranke, bjergrige Black Label Sauvignon Blanc og økologiske Chardonnay til traditionsrig Pedro Ximénez lagret under biologisk flor som i kultvinen Pedrito.
🍇 Druer
Tannat
🍷 ABV
13.5-14.5%