Grand Siecle Iteration N°24
⏳ Drikkevindue
2025 - 2035
🍽️ Mad & Vin-match
Pan-seared sea scallops with truffle butter, roasted turbot in a rich cream sauce, or aged Parmigiano-Reggiano cheese.
✨ Tekniske specifikationer
Grand Siecle is the pinnacle of Laurent-Perrier's winemaking philosophy, conceived in 1959 by the visionary Bernard de Nonancourt. Rejecting the traditional notion that a single vintage represents the ultimate expression of Champagne, de Nonancourt sought to recreate the 'perfect year' by blending three exceptional complementary vintages. Named in honor of the 'Great Century' of Louis XIV—an era that witnessed the birth of French haute cuisine and the refinement of sparkling Champagne at the royal court—Iteration N°24 is a masterclass in tension and depth. It brings together the stellar vintages of 2008, 2007, and 2006. Sourced exclusively from 11 prestigious Grand Cru villages, the blend of Chardonnay and Pinot Noir underwent over a decade of patient cellar aging on its lees, resulting in a Champagne of unparalleled complexity, striking minerality, and silky effervescence.
🍾 Om vinhuset / producenten
Champagne Laurent-Perrier blev grundlagt i Tours-sur-Marne i 1812 af André Michel Pierlot og fik sit blivende navn af Mathilde Emilie Perrier. I dag er huset et af verdens mest prestigefyldte, familieejede champagnehuse. Under Bernard de Nonancourts visionære ledelse i efterkrigstiden var huset pioner for en nyskabende vinfremstillingsfilosofi med fokus på friskhed, finesse og Chardonnay-drevet elegance. Som et af de første huse tog de tidligt rustfrie ståltanke i brug for at bevare en kompromisløs aromatisk renhed. Laurent-Perrier er berømt for at have formet moderne champagnetendenser med en ikonisk portefølje, der tæller den banebrydende zero-dosage Ultra Brut, den skelsættende macerationsbaserede Cuvée Rosé samt den legendariske prestige-cuvée Grand Siècle, som er skabt på et blend af nøje udvalgte deklarerede årgange.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier