Fragment de Loire
af Les Eclaireurs
Hvidvin
Årgang
📍 Sancerre, Frankrig
⏳ Drikkevindue
2026 - 2034
🍾 Om vinhuset / producenten
Les Éclaireurs er et håndværksorienteret vinprojekt med dybe rødder i den berømte Sancerre-appellation i Centre-Val de Loire. Med en ambition om at kaste lys over det øvre Loires mangfoldige geologiske mosaik arbejder vinhuset tæt sammen med lokale terroirs præget af kalksten, flintesten og ler. Tilgangen i kælderen bygger på minimal intervention og mineralsk renhed, hvilket resulterer i levende, terroirtro hvidvine primært skabt på Sauvignon Blanc. Deres signaturvin, Fragment de Loire, er indbegrebet af denne filosofi og leverer præcise citrusaromaer, en spændstig syre samt den karakteristiske mineralske og saltede nerve, som kendetegner klassiske hvidvine fra Loire-dalen.
🍇 Grape Varieties
Sauvignon Blanc
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12,5%