Chardonnay
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 1 to 3 years from vintage release to appreciate its fresh, vibrant fruit character.
🍽️ Mad & Vin-match
Roast chicken, creamy pasta dishes, grilled seafood
✨ Tekniske specifikationer
Lindemans Chardonnay, most famously represented globally by the historic Bin 65 release, played a monumental role in introducing the world to the vibrant, sun-drenched style of Australian white wine during the 1980s. Sourced from prime vineyards across South Australia, this wine is crafted to capture the essence of the region's bright sunshine and diverse soils. Historically, Lindemans pioneered approachable, fruit-driven styles that democratized wine appreciation globally. This Chardonnay is celebrated for its consistent quality, showcasing ripe stone fruit and tropical characters seamlessly integrated with a subtle touch of oak, reflecting a contemporary, fresh winemaking philosophy that honors Dr. Henry Lindeman's original vision of bringing joy to everyday life.
🍾 Om vinhuset / producenten
Lindemans blev grundlagt i 1843 af den britiske flådelæge Dr. Henry John Lindeman ved Cawarra ved Paterson River i Hunter Valley og hører til blandt Australiens ældste og mest indflydelsesrige vinhuse. I dag drives vinhuset under Treasury Wine Estates og har udviklet sig fra de historiske rødder i Hunter Valley til at omfatte førsteklasses vinmarker i Coonawarras berømte terra rossa-jordbund, i Padthaway og på tværs af det bredere South Eastern Australia-område. Med et klart fokus på certificeret bæredygtig vindyrkning og ambitiøse mål om CO2-neutralitet forener Lindemans en umiddelbar, ren frugtprofil med en diskret struktur fra egetræ. Vinhuset opnåede verdensomspændende berømmelse med sin udbredte Bin Series, anført af den internationalt anerkendte Bin 65 Chardonnay sammen med Bin 85 Pinot Grigio og Bin 50 Shiraz. I toppen af hierarkiet fremstiller huset historiske, gemmeværdige referencevine som Coonawarra Trio – bestående af St George Vineyard Cabernet Sauvignon, Limestone Ridge Shiraz Cabernet og Pyrus – der på fornemste vis hylder struktureret australsk vinkunst fra kølige klimaer.
🍇 Druer
Chardonnay
🍷 ABV
13% - 13.5%