Cristal Gold Edition
⏳ Drikkevindue
2023 - 2040
🍽️ Mad & Vin-match
Fresh oysters, pan-seared sea scallops, and roasted poultry with wild mushrooms.
✨ Tekniske specifikationer
The Cristal Gold Edition represents the pinnacle of Louis Roederer's craftsmanship, celebrating the legendary prestige cuvée originally created in 1876 for Tsar Alexander II of Russia. Fearing assassination, the Tsar demanded his Champagne be served in flat-bottomed, clear crystal bottles to ensure no explosives could be hidden in the punt. Today, this iconic Grand Cru Champagne remains a masterclass in precision, sourcing its grapes exclusively from the finest estate-owned Grand Cru vineyards in the Montagne de Reims, the Vallée de la Marne, and the Côte des Blancs. The typical blend of approximately 60% Pinot Noir and 40% Chardonnay undergoes meticulous cellar aging—typically spending six years on its lees followed by eight months of post-disgorgement rest. The result is a wine of breathtaking purity, characterized by a silky texture, chalky minerality, and a vibrant, golden-hued complexity that reflects its historic heritage.
🍾 Om vinhuset / producenten
Champagne Louis Roederer blev oprindeligt grundlagt i 1776 under navnet Dubois Père & Fils og fik sit nuværende navn i 1833 af den visionære iværksætter Louis Roederer. I dag er huset et af de få tilbageværende uafhængige og familiedrevne prestige-champagnehuse, som videreføres med sikker hånd af Rouzaud-familien. Med base i Reims råder vinhuset over mere end 240 hektar premier cru- og grand cru-marker fordelt over Montagne de Reims, Côte des Blancs og Vallée de la Marne, hvor en dyb dedikation til økologisk og biodynamisk vindyrkning danner grundlaget for arbejdet. Louis Roederer er verdensberømt for sin suveræne balance mellem kraft og elegance – ikke mindst eksemplificeret ved verdens første prestige-cuvée, Cristal, der blev skabt i 1876 til den russiske zar Alexander 2., foruden husets enestående årgangschampagner og den ikoniske non-vintage Collection-serie.
🍇 Grape Varieties
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier