De Sangre Cabernet Sauvignon
⏳ Drikkevindue
2022 - 2030
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, roasted lamb chops, aged hard cheeses
✨ Tekniske specifikationer
The De Sangre collection by Luigi Bosca represents a deeply personal chapter in the Arizu family history. Historically, these were the private reserve wines kept exclusively for family gatherings and shared only with close friends—literally meaning 'of the bloodline.' This Cabernet Sauvignon is sourced from select high-altitude vineyards in Luján de Cuyo and Maipú, Mendoza, where the stony, alluvial soils and intense Andean sunlight yield grapes of remarkable concentration and structure. Crafted with traditional fermentation and aged in French oak barrels, this wine showcases the classic Argentine expression of Cabernet Sauvignon: robust yet elegant, with black fruit, cassis, subtle spice, and a distinctive mineral backbone.
🍾 Om vinhuset / producenten
Bodega Luigi Bosca blev grundlagt i 1901 af Don Leoncio Arizu og står i dag som et referencepunkt for argentinsk vinkunst i Luján de Cuyo, Mendoza. Drevet af mere end et århundredes familietradition og pionerånd spillede vinhuset en afgørende rolle i etableringen af Argentinas første kontrollerede oprindelsesbetegnelse (DOC Luján de Cuyo) i 1989. Vingården dyrker sine højtbeliggende parceller i Mendozas bedste terroirs med stor omhu, hvor der lægges vægt på bæredygtige metoder og præcis mikrovinficering. Luigi Bosca nyder international anerkendelse for sine elegante, strukturerede Malbec-vine, exceptionelle Cabernet Sauvignon-aftapninger og fornemme enkeltmarksvine, herunder den ikoniske Finca Los Nobles-serie.
🍇 Grape Varieties
Cabernet Sauvignon
🍷 Alkoholprocent (ABV)
14-14.5%