Rose Malbec
⏳ Drikkevindue
2021 - 2023
🍽️ Mad & Vin-match
grilled prawns, caprese salad, fresh goat cheese
✨ Tekniske specifikationer
Luigi Bosca's Rosé Malbec represents a modern, elegant interpretation of Argentina's flagship grape. Sourced from select high-altitude vineyards in Mendoza, particularly within Luján de Cuyo, this rosé leverages the dramatic diurnal temperature shifts of the Andes to preserve vibrant natural acidity and fresh fruit aromatics. The winemaking team employs a precise, gentle direct pressing or short maceration technique to extract a delicate, pale salmon-pink hue, reminiscent of classic Mediterranean styles while retaining the distinct red-fruit character of Argentine Malbec. Historically, Luigi Bosca has been at the forefront of exploring Malbec's diverse expressions, and this rosé showcases the grape's lighter, more ethereal side, marked by notes of fresh strawberries, red cherries, and subtle floral hints.
🍾 Om vinhuset / producenten
Bodega Luigi Bosca blev grundlagt i 1901 af Don Leoncio Arizu og står i dag som en af de absolutte hjørnestene i moderne argentinsk vinavl. Vinhuset er blevet ført sikkert igennem fire generationer af Arizu-familien, som i tæt samarbejde med chefvinmager Pablo Cúneo spillede en afgørende rolle i at definere Argentinas position inden for fine wine – herunder oprettelsen af den skelsættende Luján de Cuyo DOC i 1989. Selvom vinhuset er verdensberømt for sine rødvine, nyder det ligeledes stor anerkendelse for sine hvide og mousserende vine. Frugten høstes fra eftertragtede, højtbeliggende parceller i Luján de Cuyo og Uco Valley, hvor vinstokkene gror i alluviale, grusholdige andinske jordbunde. Her sikrer markante temperaturforskelle mellem dag og nat, at druerne bevarer deres vitale, naturlige syre. I vinkælderen forenes teknisk præcision med en nænsom modning på franske egetræsfade, hvilket skaber hvidvine og traditionelt fremstillede mousserende vine med enestående aromatisk renhed og spændstig struktur. Vingårdens signaturhvidvine – herunder De Sangre White Blend, Finca Los Nobles Chardonnay samt de friske fortolkninger af Riesling, Sauvignon Blanc og Gewürztraminer – er det ultimative udtryk for husets balance, mineralske nerve og vedvarende andinske friskhed.
🍇 Druer
Malbec