Finca Torrea
⏳ Drikkevindue
2023 - 2030
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted lamb rack, grilled ribeye steak, and aged sheep's milk cheeses like Manchego.
✨ Tekniske specifikationer
Marqués de Riscal, founded in 1858, is a legendary pioneer of Rioja, famously introducing Bordeaux winemaking techniques to the region. While historically celebrated for its classic Reservas, the estate created Finca Torrea as a contemporary, terroir-focused expression of their historic vineyards in Elciego, Rioja Alavesa. Sourced from old vines surrounding the iconic Frank Gehry-designed hotel, this red blend is dominated by Tempranillo and Graciano grown in clay-limestone soils. Unlike traditional Riojas aged in American oak, Finca Torrea undergoes aging in French oak barrels for around 18 months. This modern approach preserves the vibrant black fruit, floral elegance, and mineral-driven character of the estate, beautifully bridging Rioja's rich heritage with a sleek, modern sensibility.
🍾 Om vinhuset / producenten
Herederos del Marqués de Riscal blev grundlagt i 1858 af Camilo Hurtado de Amézaga og var en pioner inden for moderne spansk vindyrkning, da vinhuset introducerede vinfremstillingsteknikker fra Bordeaux samt fadlagring på egetræsfade i Rioja Alavesa. Ejendommen er beliggende i Elciego og nyder godt af højtbeliggende vinmarker, der er skærmet af Sierra de Cantabria og plantet i en kalk- og lerholdig jordbund under et modererende atlantisk-kontinentalt mikroklima. I 1970'erne stod Riscal i spidsen for genoplivningen af Rueda, hvor huset introducerede Sauvignon Blanc og gav den oprindelige Verdejo-drue nyt liv. På tværs af begge appellationer arbejder producenten målrettet med bæredygtig og regenerativ vindyrkning; samtlige af ejendommens marker i Rueda er certificeret økologiske, mens Rioja-besiddelserne er under hastig omlægning. Vinifikationen forener klassisk europæisk elegance med millimeterpræcision: Reserva- og Gran Reserva-aftapningerne byder på smidig Tempranillo afstemt med Graciano og forædlet på amerikanske egetræsfade, mens prestigeserien Barón de Chirel er et koncentreret mesterværk skabt på gamle vinstokke. Med Frank Gehrys arkitektoniske vartegn som krone på værket fremstår Marqués de Riscal som et globalt referencepunkt, der ubesværet bygger bro mellem 1800-tallets kældertraditioner og moderne ønologi.
🍇 Druer
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo